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Una investigación desarrollada por la Universidad de Alcalá sugiere que una reorganización de dónde se cultivan ciertas variedades disminuiría la pérdida de regiones vitivinícolas, por las cons
La Cumbre Iberoamericana del Vino 1548 tendrá lugar entre las ciudades extremeñas de Mérida y Almendralejo, como sedes centrales, los próximos 9, 10 y 11 de junio. Reunirá a todos los países ibe
Aunque el mítico restaurante madrileño abrió la veda el pasado mes de octubre, consciente de que sus platos de caza son los más demandados dentro de su gastronomía, apura hasta marzo para ofrecer
LaSede del COAM (Colegio Oficial de Arquitectos de Madrid) acogerá la nueva edición del Salón de Vinos Radicales, organizado por el Sindicado del Gusto, el día 10 de febrero en la que participará
La denominación ha entregado 4.990 contras para sacar al mercado 3.760 litros de vino blanco elaborado con uva albillo mayor procedente de la cosecha 2018. Todo un hito pues es la primera vez que Rib
Alimentos más saludables, de mejor calidad, con conciencia de proximidad y espacios libres de plástico son algunas de las tendencias que marcarán el 2020 en cuestiones gastronómicas. Aunque muchos
