Autor: Javier Sánchez-Migallón
Italia acusa a España, sin presentar prueba alguna, de que se hacen mostos con glucosa y empleando uva de mesa, la uva de destrío que llamamos comúnmente, ambas prácticas prohibidas.
A pasos agigantados. Con seguridad, muchas zonas marcarán récord de comienzo. Pero cuidado con las previsiones.
Varias cooperativas de Castilla-La Mancha se unirán a una campaña para pagar la uva por calidad.
Parodiando al famoso bolero “Volver”, me parece poco, muy poco, el plazo de 30 días para pagar la uva.

En función de las zonas hay problemas con determinadas variedades. ¿Debemos aferrarnos a las variedades autóctonas o entregarnos a las foráneos?
Estamos en un periodo de tiempo interesantísimo en los mercados del vino y más concretamente en los viñedos, pero, como siempre, hay que ser cautos.
-
Hispano+Suizas: el sueño de dos enólogos que quisieron hacer los vinos que llevaban dentro
-
Rioja sale a conquistar los bares de Madrid: el reto de convertir una marca conocida en más copas vendidas
-
El vino se enfrenta a una crisis de modelo: producir más ya no garantiza vender mejor
-
Provenza apuesta por regular la oferta de vino para evitar el hundimiento de los precios
-
Las exportaciones de vino caen en todo el mundo, excepto en Nueva Zelanda
-
Ecovidrio centraliza en una nueva plataforma digital los trámites sobre envases para bodegas y empresas envasadoras
-
Rioja abre la puerta a las pequeñas bodegas: adiós a la obligación de disponer de 50 barricas
-
El canistel, una de las frutas exóticas menos conocidas de nuestro país
-
Nuestra sabrosa guayaba desde cuba
-
REAL WOLF YA ESTÁ EN EL JARDÍN CELESTIAL
-
Rentabilidad, el reto pendiente de un enoturismo que no deja de crecer.
-
El Supremo de Estados Unidos evita una decisión nacional sobre el envío de vino entre estados











