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El chef de Mugaritz junto con su equipo de I+D ha aportado su experiencia creativa para crear un exclusivo ritual que se podrá degustar en su restaurante durante esta temporada. Tomando como referenc
El Salón Gourmets celebrará su edición número 34 del 15 al 18 de junio, en el recinto ferial de Ifema-Madrid, tras retrasar su fecha inicial (30, 31 de marzo y 1, 2 de abril), ante las indicacione

Un año más, la World Olive Oil Exhibition, la feria internacional más importante dedicada al aceite de oliva, convoca la II Edición de Desafío WOOE. En esta ocasión serán dos los concursos: uno
Sanlúcar de Barrameda inició en la recién clausurada edición de FITUR su andadura como aspirante a ser “Capital Española de la Gastronomía” en 2021. Si llegase a buen término la candidatura

La historia del grupo El Mentidero empezó hace 20 años cuando Lara Alonso del Cid y Borja Anabitarte decidieron casarse y, en lugar de buscar un catering, se plantearon: “¿Por qué no montamos nu
Reale Seguros Madrid Fusión 2020, el congreso de gastronomía más dinámico del mundo en el que se dan cita más de 300 profesionales llegados de los cinco continentes, se celebrará los días 13, 1

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