Armonías para el godello y la viura, por Añada Club de Vinos.
El vino está unido a la historia del ser humano, a España llega desde las antiguas civilizaciones mediterráneas, con los fenicios y los griegos. Era considerado un elemento fundamental en la alimentación, fusionándose como ingrediente con otros alimentos o relacionándose con éstos como bebida de acompañamiento en las comidas. Tenía, por tanto, un gran empleo […]
