¿Quién dijo que la tarta de queso era solo un postre?. ¡Nada de eso! Esta delicia cremosa y suculenta, nos invita a disfrutarla en todo momento, y lo mejor es acompañarla con una selección de vinos que realcen su sabor. Celebremos el pasado Día Internacional de este delicioso postre, disfrutándolo con su pareja perfecta. ¡Prepárate […]
Etiqueta: armonías
Con la presentación la pasada semana de la propuesta del restaurante jerezano La Carboná, ha concluido la primera fase de selección del candidato español que habrá de enfrentarse a los representa
El vino está unido a la historia del ser humano, a España llega desde las antiguas civilizaciones mediterráneas, con los fenicios y los griegos. Era considerado un elemento fundamental en la alimen
Teresa gutierrez azafran do mancha
Como si de una premonición se tratara, la chef del restaurante Azafrán acaba de ser nombrada embajadora de la Denominación de Origen Protegida de la especia del que lleva el nombre su establecimiento. No en vano, para esta manchega el azafrán es el producto estrella de su cocina, una especia que “a pesar de ser […]
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