Esta Denominación de Origen Protegida tiene como filosofía tres ideas fundamentales: Territorio, Comunidad y Calidad.
Las compras chinas a Chile durante 2012 crecieron un 40% en vinos en relación con el año anterior, según la informaciones recogida en Aduanas de China por el diario on-line Winech
Desde el comienzo de febrero de este año, China cuenta de manera oficial con la primera Denominación de Origen de vino que pretende proteger la producción del Monte Helan, en la r
Ya se vio la importancia del potencial redox en la vida del vino, su medida, su complejidad y habrá que intentar abordar su gestión. En los enlaces de dicho artículo se hacía mención a la complejidad de pares redox que hay en el vino, pero se destaca
En el marco de Enofusión 2013 pude asistir a una cata de vinos blancos españoles dirigida por el conocido Quim Vila. En esta cata pudimos conocer algunos de los vinos blancos con más personalidad q
Hace poco más de un lustro, nadie contestaba la segunda plaza de la Denominación de Origen Valdepeñas en el ranking nacional de vinos e incluso en la década de los noventa llegó a estar a sólo u
Muchas veces queremos negar la mayor, como comúnmente se dice, y no sabemos darnos cuenta de las cosas. En estos casos, el que se da cuenta primero suele ser el que gana ya que como vulgarmente se dice, quien da primero da dos veces…
El Encuentro Mundial de Compradores y Vendedores de vino a granel abre el plazo de inscripción para su quinta edición.
Un estudio analiza las diferencias en términos de costes que tienen las bodegas.
El grupo bodeguero, que ya contaba con filial propia en Nueva York desde 2008, continúa con su estrategia de expansión en Estados Unidos, ahora en California.