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5 sumilleres se clasifican en Madrid para la final de La Nariz de Oro
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40 sumilleres de Madrid, Castilla La Mancha, Castilla y León y Aragón participaron, en el Hotel Silken Puerta de América de Madrid, en la quinta semifinal de La XXIII Nariz de Oro. Fernando Mayoral, del restaurante El Rincón de España en Burgos, fue el Mejor Sumiller de la convocatoria.
Coyuntura vitivinícola mundial: evoluciones y tendencias
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La semana pasada comentaba lo peligroso que podría resultar la plantación de viñedos nuevos y la elevación, inconscientemente, cada año del potencial de producción. Vamos a tardar poco tiempo en darnos cuenta de ello, ya que las perspectivas de cosecha que se nos vienen encima se estima que sean buenas o incluso muy buenas.
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