La Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural, de la Universitat Politècnica de València, otorga el Premio Terroir al fundador de la Bodega Dominio de Pingus, Peter Sisseck.
"Si hay procesos que siempre han funcionado bien, más naturales o artesanales sin necesidad de añadir químicos, ¿por qué no retomarlos? Nosotros así lo hacemos", Eva de Vega Aixalá. Segunda par
La DO Madrid se podrá degustar a través de La Finca Jiménez Barbero y la bodega Las Moradas de San Martín en MadriDajes, del 7 de noviembre al 7 de diciembre en Madrid.
Bodegas Martín Códax celebrará un ciclo de showcookings en el que participarán tres Estrella Michelín gallegas
El ciclo comienzará el Día Europeo del Enoturismo, con todas las entradas ya agotadas, y, entre otras actividades, se presentará además de forma oficial el nuevo vino Martín Códax Vindel.
La Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos ha celebrado en Toledo su jornada formativa 'Reforma de la PAC y sector vitivinícola', una jornada en la que, entre otros temas, han criticado su ause
El acto pretende dar a conocer la actividad de la almazara, sus aceites y las aceitunas con las que se elabora. Para ello, también cuenta con el Restaurante La Almazara, en el que se pueden catar sus
Coyuntura vitivinícola mundial: evoluciones y tendencias
Da igual que se hable de granel o de embotellado, sin indicación geográfica o con Denominación de Origen, en general, y aunque la excepción puede confirmar la regla, tenemos muy buen vino, las expectativas se han cumplido.
La uva bobal fue la protagonista indiscutible entre los vinos ofrecidos por las 16 bodegas pertenecientes a la Denominación de Origen Utiel Requena, que este lunes se daban cita en el II Salón de Vi
En 2003 comenzaron a darle forma a su sueño, recuperando un viñedo de cepas viejas que procedían de su abuelo, siguiendo la tradición familiar con un enfoque sincero, trabajando la tierra respetuo
¿Y si juntamos los culos?
Hoy no. Hoy no hablo de rarezas. Lo dejo para la semana que viene. Pero sigo con ciertas rarezas. El pasado lunes me vino este chiste a la cabeza en el Hotel Intercontinental de Madrid: