Hace unos días la Organización Internacional del Vino (OIV) publicó los primeros datos de la producción mundial de vino.
Vinos elaborados como los romanos. Vinos enterrados en vasijas de barro. Vinos tintos que se fermentan en barrica. Vinos envejecidos bajo el mar. Vinos elaborados con uvas congeladas de países produc
La conferencia de prensa de la pasada semana en París del secretario general de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), Jean Marie Aurand, pone de manifiesto que el avance de coyu
La última previsión del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente estima en 39,9 millones de hectolitros la producción de vino y mosto en España, en la presente campaña.
Hace unos días la Organización Internacional del Vino (OIV) publicó los primeros datos de la producción mundial de vino. Ya saben ustedes que no soy muy amigo de los números, aunque l
La reducción es uno de los principales defectos encontrados en los vinos en botellas. La aparición de este carácter durante la conservación en botella se relaciona con la presencia de algunos comp
La OIV estima una producción mundial de 271 millones de hL de vino en 2014
La producción mundial de vinos, excluyendo zumos y mostos, alcanzaría los 271 Mill. hL, un retroceso de un 6 % en relación a 2013, según las primeras estimaciones de la Organización Internacional de la Viña y el Vino para 2014.
Diez bodegas de la Denominación de Origen Calificada Rioja crean un sello identificativo común para indentificar los vinos más saludables del mundo, en base a su nivel antioxidantes, según informa
La bodega recibe este galardón por “el mérito de mantener una altísima calidad en una gran variedad de marcas”, durante el XV Salón de los Mejores Vinos de España, organizado por la Guía Pe
El presidente de la Federación Española del Vino (FEV), Javier Pagés, ha trasladado a la ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel Garcia Tejerina, la inquietud de las bodegas españolas ante las consecuencias que una “injusta” aplicación de la Ley de la Cadena Alimentaria (LCA) puede tener para el sector bodeguero.