ENOMAQ 2015 ha sido el marco seleccionado para la presentación de VinoTEC Cloud Small Suite (VinoTEC CSS), la última apuesta de TIPSA para acercar las TICs al sector vitivinícola español.
El Observatorio Español Mundial del Vino desarrolla en este documento la situación global del mundo del vino para después pasar a una exposición pormenorizada del contexto español, el consumo act
Los premios Enofusión 2015 se entregarán hoy, miércoles 4 de febrero, coincidiendo con el último día del encuentro gastronómico de Madrid Fusión.
Los Premios Mezquita se renuevan y cambian fecha a junio
Cuando estas líneas vean la luz, Enofusión estará dando sus últimos estertores de una edición que supone, según buena parte de los asistentes, la consolidación de un evento que si no existiera habría que inventarlo, ya que actividades de este tipo consiguen más adeptos para el mundo del vino que las pseudopromociones realizadas con dinero público, incapaces hasta ahora de revertir la tendencia a la baja del consumo.
Este artículo sirve a modo de aclaración o ampliación a parte del artículo de la semana pasada. Y, ya que conocemos nuevos datos de consumo, seguimos opinando.
La semana pasada visité la Feria Internacional de Turismo de Madrid (FITUR) con el ánimo de ver alguna experiencia interesante en Enoturismo.
Freixenet vuelve a preparar junto a Zalacaín una gran cata armonizada para Enofusión
La bodega centenaria aprovechará la cita vinícola dentro de Madrid Fusión para presentar La Freixeneda, su primer tinto. Además, ha organizado una armonía entre siete de sus etiquetas y cinco elaboraciones con carne.
A través del proyecto 'Sustainable control of grapevine trunk diseases', diversos investigadores europeos intentan encontrar alternativas innovadoras para luchar contra las enfermedades de madera de
La sexta edición de los Premios Ecovino, que hasta ahora centraba sus esfuerzos en los vinos ecológicos de La Rioja, abrirá sus puertas a vinos ecológicos de todo el mundo.
Según el nuevo informe Market Trends de Nielsen, analizado por el Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv), las ventas en valor de los vinos espumosos en libreservicio permanecieron estables en el año 2014. Los vinos tranquilos, por su parte, registran una caída del ‐1,3%.