La capital sueca será el próximo 20 de Noviembre el escenario escogido por la Unión Española de Catadores para la cuarta edición del Concurso Internacional Albariños al Mundo.
Los vinos con bajos niveles de sulfito (SO2) y aquellos sin sulfitos, están particularmente expuestos al riesgo de oxidación. Para estos vinos es crucial gestionar a la perfección los aportes de ox
Un nuevo estudio realizado por la New Zealand Winegrowers and Plant & Food Research, en el que se han considerado seis de las principales regiones vitivinícolas de Nueva Zelanda, ha evidenciado que l
El Nuevo Mundo escala posiciones en un concurso como Mundus Vini
Aunque la mayor parte de medallas recayó en países de la Vieja Europa como Italia (380), Alemania (356) y España (271), Australia consiguió 72 medallas, 44 de Oro y 26 de Plata, además de dos Grandes Medallas de Oro que recayeron en el Casella 1919 Cabernet Sauvignon en sus añadas 2007 y 2008.
Una buena cata de vino, independientemente de la calidad del ponente y de que sepa o no, ajustarse a la audiencia y utilizar los registros adecuados, pasa por hacer algo singular y por demandar la ate
Una vez concluida la fase de fermentación, los mostos contienen cantidades mínimas de azucares y a su vez, contienen cantidades representativas de alcohol. Estas cantidades pueden variar de 4º a 10
Coyuntura vitivinícola mundial: evoluciones y tendencias
Si hablamos de calidad, buena o muy buena, aunque con matices. Si nos referimos a cantidad, de las más difíciles de evaluar desde hace muchos años
Kaarlo Nelimarkka es un funcionario municipal jubilado de 74 años que ha tenido la osadía de cultivar viñedo a solo 400 kilómetros del Círculo Polar Ártico, en una ciudad llamada Vaasa, en Finla
Una representación de las bodegas de Arlanza se dieron cita en Madrid para presentar los vinos de esta joven denominación, en un encuentro organizado por Guía Peñín.
Campo de Borja acogerá Grenaches du Monde 2016
La cuarta edición del concurso internacional de garnachas se celebrará en el Real Monasterio cisterciense de Santa María de Veruela, en la población zaragozana de Vera de Moncayo, dentro de la Denominación de Origen Borja, el 5 de febrero de 2016. Será la primera vez que el concurso se realiza fuera de la ciudad francesa de Perpiñán.