Los precios de la uva en La Mancha y en la Denominación de Origen Valdepeñas ya se han puesto y El Correo del Vino se los ofrece en primicia. Son los siguientes:
Según el informe publicado por el MAGRAMA, junto al vino, los productos más exportados fueron el aceite de oliva y la carne de porcino. Las exportaciones del sector agroalimentario y pesquero alcanz
La Asociación Agraria-Jóvenes Agricultores (ASAJA) Ciudad Real justifica un aumento de precio de la uva por la situación actual: previsión de una cosecha corta, aumento de exportaciones y existenc
Los residuos de las uvas producidos durante la vinificación pueden dar lugar a un biocombustible de gran calidad según un equipo de investigación de la Universidad de Adelaida (Australia). Han observado que la mayoría de los carbohidratos que se encuentran en el orujo se puede transformar directamente en etanol por fermentación.
Según informa la Agencia EFE, el sector del corcho ha cerrado su campaña con 90.000 toneladas, en un año donde la falta de lluvias y las altas temperaturas durante el verano han obligado a adelanta
Le ha faltado tiempo al nuevo Gobierno de Castilla-La Mancha, comunidad que acapara más de la mitad del viñedo nacional y casi la décima parte de la producción mundial, para decir que no va a segu
Los Premios Mezquita se renuevan y cambian fecha a junio
Cuando el diablo no tiene nada que hacer, mata moscas con el rabo. Durante este verano, algunos medios de comunicación, haciendo bueno el refrán de "solo se acuerdan de Santa Bárbara cuando truena" se han apuntado al carro de "España es líder en venta de vino gracias a que vende más barato que nadie".
Los vinos Gran Enemigo Single Vineyard Gualtallary Cabernet Franc 2011, de Bodegas Aleanna, y Catena Zapata Adrianna Vineyard Malbec 2011, de Bodegas Catena Zapata, han obtenido 98 puntos en la lista
La primera vez que escuché la palabra molienda fue a un chileno. Se refería al proceso de estrujado de las uvas. La moledora, así pues, es la máquina estrujadora.
En la variedad está el disgusto
La nueva cosecha ya está aquí, poco a poco se inicia en las distintas zonas. Comenzando por los varietales, como si las uvas de variedades españolas históricas fueran expósitas.