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La XXII edición de la Cata dos Viños da Ribeira Sacra se celebró el pasado 26 y 27 de mayo, en el Centro do Viño de Monforte de Lemos.
Un excelente reportaje de la revista Enólogos resalta que el precio medio percibido por la Denominación de Origen Calificada Rioja alcanza los 4,40 euros por litro, cotización no muy lejana al prec
¿Quién es Pepe Raventós? Le vamos a conocer profundamente, sus ideas, inquietudes, su labor en la viña y sus objetivos. En esta segunda entrega, los motivos por los que salieron de la DO Cava y la
Entre tanta liturgia y aspectos relativos al análisis organoléptico de un vino, olvidamos todo lo que de placer nos da un buen sorbo de nuestra bebida báquica, equiparable tan sólo a un plato especial en un restaurante que, dicho sea de paso, tan poco sería lo mismo sin una dosis adecuada de nuestro líquido elemento.
Hace un par de años, por estas fechas, ya escribí un artículo con similar titular. No es que me repita, pero en estas fechas es bueno recordarlo, recopilar datos y poner en aviso, ya que la vendimi
Bodegas Gramona lidera un consorcio para investigar conseguir ampliar la vida útil de los vinos blancos, a través del proyecto OPTIBLANC, que se desarrollará durante 3 años
Emprendetur: 45 millones de euros para proyectos innovadores turísticos
El Ministerio de Industria, Energía y Turismo quiere facilitar el desarrollo de modelos de negocios innovadores que mejoren la competitividad y la rentabilidad del sector turístico español, a través de este nuevo proyecto.
Dedicados desde el 1976 a la mejora de calidad del vino en todos sus aspectos, en Enolviz saben que la confianza y el conocimiento son muy importante para conseguir un trabajo bien hecho.
La calidad del agua se refiere a las condiciones en que se encuentra el agua respecto a las características físicas, químicas y biológicas.
Bodegas Torres realiza el primer ensayo en España del tractor de metano desarrollado por New Holland
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El prototipo reduce las emisiones de CO2 en un 80% y abre la puerta a la independencia energética con el uso del biometano.