

A aguas revueltas, ganancias de pescadores. La decisión adoptada mayoritariamente por parte de los ciudadanos de Reino Unido de abandonar la Unión Europea, conocida popularmente como brexit, podría
La madurez de la uva, fermentaciones alcohólica y maloláctica y su influencia en el perfil sensorial del vino, así como las tendencias del mercado en el mundo del vino han sido los ejes en torno a
Chile y Estados Unidos aumentan en volume, aunque el primero redujo el valor de sus exporaciones al vender más barato; Argentina reduce sus datos de exportación por la caída del granel en EEUU; y S
Las tecnologías digitales, la genómica o la bioeconomía fueron destacadas como áreas fundamentales en el avance de la agroalimentación. La jornada, organizada por Business France y la Plataforma
Wine of Moldova recibe el premio Voice of Wine “por el impulso de sus viticultores, bodegas y administración pública a la promoción del vino a granel, por su capacidad de adaptación a los mercad
En España solo nos acordamos de Santa Bárbara cuando truena. El mercado mundial fue, finalmente, capaz de absorber el cosechón de 2013 cuando nuestras bodegas y cooperativas alcanzaron una producci

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