Terras Gauda, junto al grupo de investigación vinícola de la Misión Biológica de Galicia, del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), han desarrollado un proceso que eleva la concentración de flavanoles, compuestos con propiedades beneficiosas. No ocasiona modificaciones organolépticas e incluso,en algunos vinos, mejoran determinados parámetros de cata. El proyecto forma parte de Biofunciogal.

Este nuevo producto permite mantener la calidad del vino en los depósitos de almacenamiento cuando estos no están completamente llenos, evitando la oxidación del vino por la presencia de oxígeno. Contenido patrocinado por Parcitank.