Vinorum Think, el gran punto de encuentro para el sector del vino en Intervin, dentro de Alimentaria
El espacio dedicado a la reflexión, la divulgación y las tendencias del vino español dentro de Intervin se sirvió de Open Tasting, The Expert’s View y Spain’s Top Pairings para mostrar los mej
El hielo seco es la forma sólida del dióxido de carbono y es comúnmente utilizado en el sector enológico tanto por sus propiedades como sustancia química como por el potencial de refrigeración v
El que fuera profesor de la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos de Ciudad Real, Isidro Hermosín, falleció de forma inesperada el pasado 23 de abril a los 54 años de edad, según han
Cada cierto tiempo me gusta hacer un resumen del mercado de vinos a granel, tanto en el ámbito nacional, como en el de las exportaciones.
Con la Feria de Abril se inicia la temporada de fiestas y ferias por los pueblos y ciudades de Andalucía, una etapa que se prolonga hasta bien iniciado el verano y durante la cual las ventas de los v
Cristina Alcalá es uno de los nombres fundamentales del vino en España. Cata, escribe y habla de vinos desde hace más de veinte años, siempre con pasión y sencillez. Tras su reciente paso por la

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