Ya están en vigor los reglamentos de la Unión Europea que introducen el nuevo mecanismo de modificación de los pliegos de condiciones de las denominaciones de origen de vino, simplificándolo y agilizándolo.
La marca colectiva de la Unión Europea CORPINNAT de Vinos Espumosos de Calidad, formada por Gramona, Llopart, Nadal, Recaredo, Sabaté i Coca, Torelló, Huguet-Can Feixes, Júlia Bernet y Mas Candí,
Consta de nueve sesiones en las que investigadores de la URV hablarán sobre el vino desde diferentes disciplinas científicas. Las charlas irán acompañadas de la cata de dos vinos de la DO Tarragon
Catas y presentación de innovaciones
En las actividades de esta destacada cita, se plantearán diversos temas como mitigar los efectos del cambio climático, reducir el tiempo de crianza, la aplicación del neuromarketing al mundo del vino o la mejora en los procesos de producción de los caldos mediante la aplicación de nuevas técnicas entre otros. Enomaq 2019, el 22º Salón Internacional de Maquinaria y Equipos para Bodegas y del Embotellado, se celebrará del 26 de febrero al 1 de marzo, en Feria de Zaragoza.
El Congreso Internacional del Vino celebrado en el contexto de la Cumbre Gastronómica Reale Seguros Madrid Fusión, que desarrolló su novena edición los días 28, 29 y 30 de enero, cierra con éxit
Los máximos representantes del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada Rioja han mantenido una reunión con el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, D. Luis Planas y una
La Cena de la Comunicación organizada por la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV), con motivo de la celebración de nuestro patrón San Francisco de Sales y del comienzo de Enofusión, ha tenido este año un doble objetivo que se ha cumplido con creces, gracias al apoyo de un amplio grupo de bodegas de toda España, como es el de recoger firmas para la declaración del vino como Bebida Nacional y el de homenajear a María Isabel Mijares, presidenta de honor y fundadora de la
Resulta que tenemos en el sector un señor que parece que a lo único que se dedica es a intentar perjudicarlo. Lo he denunciado en estas líneas muchas veces, pero esta vez ya ha cruzado la línea y
Un informe elaborado por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Montilla-Moriles, al que ha tenido acceso El Correo del Vino, refleja el gran retroceso del sector vitivinícola c
Los vinos envasados españoles, incluyendo tranquilos, espumosos, de licor, aguja y Bag in Box, aumentaron sus precios medios un 12% en los once primeros meses de 2018, alcanzando los 2,42 €/litro. Se situaron en este periodo en los 883 millones litros (-97 millones) por valor de 2.136 millones € (+16 millones €), según datos ofrecidos por el OeMv.