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La presentación por parte del director general de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), Pau Roca, en Ginebra (Suiza) muestra una descompensación de 46 millones de hectolitros entre los 292 millones de hectolitros de producción en la campaña 2018 y un consumo previsto de 246 millones de hectolitros, cerca de un 19% más, razón por la cual los precios se han ajustado a la baja tras un año, el anterior, en el que la cosecha fue de las más cortas de la historia.
Spas con vinoterapia o el placer de sumergirse en vino
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Además del placer que nos provoca tomar una copa de vino, las uvas tienen multitud de beneficios para nuestra piel. Si ya los laboratorios cosméticos se hicieron eco de las propiedades que tienen los frutos de la vid, lo que hizo que las incluyeran en sus cremas, ahora son los spas los que se benefician de los poderes de los polifenoles para hacer tratamientos exclusivos a base de vinoterapia.
El viaje del Txakoli
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Por
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En Enoturismo y Ocio
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El 10 julio, 2019
El vino que nace, etimológicamente hablando, de “etxeko ain” (lo justo para casa) ha dejado atrás su carácter casero para convertirse en un vino moderno, con personalidad y con una agradable acidez. Viajamos hasta Vizcaya para conocer de cerca toda esa evolución.
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