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Esto, que es práctica habitual sobre todo en el ámbito del mundo anglosajón, está llegando a España. Cuesta introducirlo, pero sería un gran avance en el consumo del vino en hostelería.
Tanto las estrellas televisivas de Master Chef y compañía, como las estrellas Michelín se podrían pasar por Enofusión. No es por nada, pero con el gran avance gastronómico que vivimos, se deja d
La Navidad nos llegó con la fatídica noticia del fallecimiento de Pedro Vivanco Paracuellos, auténtica memoria viva del vino riojano, a los 70 años de edad, tras una vida dedicada al sector del vi
Es llegar las fechas próximas a la Navidad y comenzar a pensar en comprar cava o champán, según los gustos y el bolsillo, para celebrarla. Pero la grandeza del sector vitivinícola mundial, en gene
Este año aunque caiga la Navidad en fin de semana, siempre es fecha para reunirse. Y también es fecha para que el vino, los espumosos y los vinos dulces rieguen a manta nuestras mesas.
El pasado día 27 de noviembre tuvo lugar la entrega de los Premios Sin Mala Uva 2016, durante la Cena-Espectáculo “Premios del Vino 2016” en el Restaurante Green House de Madrid.
