
Categoría: Nuestras Firmas

Escribir sobre vacunas en un medio dedicado al vino puede parecer que esté fuera de lugar, pero la situación generada por la covid-19 ha llegado a tal magnitud que todos los sectores deberían estar
El enoturismo será una gran herramienta para reactivar el turismo, dada sus características, adaptadas al nuevo cambio de paradigma que ha impuesto la pandemia y sus restricciones. Así lo afirmaba

Las algas desde hace varios años se usan en el desarrollo de nuevos productos en industrias como la alimentaria, cosmética o farmacéutica debido a las numerosas propiedades que presentan gracias a
Hace algunos días, el conocido escritor y crítico vinícola británico Tim Atkin, Maestro del Vino y una de las autoridades más cotizadas del sector, sorprendía a propios y extraños con una calif

No voy a caer en la tentación de mencionar palabras o términos como covid, confinamiento o crisis sanitaria, cuya reiteración en el último año está minando nuestro estado de ánimo y nos hace ca
Las exportaciones francesas de vino chocaron en 2020 contra la pandemia de la covid-19 y los aranceles establecidos por Donald Trump, y perdieron un 5% en volumen hasta los 13,6 millones de hectolitro


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La producción mundial de vino se estabiliza en 2025, pero se mantiene un 9% por debajo de la media quinquenal
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