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Categoría: Nuestras Firmas

Botellas de vino
Viendo cómo se va moviendo el mundo del vino, y el vino en el mundo, hay que reconocer que la enología sobra, está de más. Hace años escribí aquí sobre lo que entendí como una boutade de un afamado enólogo. Proclamó “odio la Enología”. Pues bien, parece que va ganando adeptos. Por lo que se […]
Enoturismo en Montilla Moriles Bodegas Robles (Montilla)
La comisión plenaria de la Red de Destinos Inteligentes (Red DTI), presidida por el secretario de estado de Turismo, Fernando Valdés Verelst, aprobó el pasado martes 16 de febrero la adhesión de la Asociación para la Promoción del Turismo del Vino (AVINTUR) como nuevo miembro institucional de esta iniciativa cuyo fin último es contribuir al […]
Muestras para la cata de vinos de Jerez y Manzanilla de la Guía Peñín
Como viene siendo habitual, los catadores de la Guía Peñín de los Vinos de España han iniciado en las DD. OO. Jerez-Xèréz-Sherry y Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda la valoración de los vinos que conformarán su edición de 2022. En esta ocasión han sido 36 las muestras de manzanilla presentadas y 208 las referencias de vinos procedentes […]
Si en la época precovid, tener una cita “perfecta” para San Valentín ya tenía su problemática interna, en la actualidad, con la hostelería a medio gas, limitaciones de movimiento, toques de queda y cautelas con nuestro propio espacio interpersonal… parece todo un reto celebrar con éxito San Valentín. Por eso, te proponemos varias opciones para […]
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