Tenemos una vendimia adelantada, muy adelantada, quizá excesivamente.
Categoría: Nuestras Firmas
Sergio Correa, enólogo chileno, hace balance un año después del terremoto que asoló Chile en 2010.
Este boletín se dejará de enviar por vacaciones durante las próximas semanas.
A los 86 años de edad Enrique Forner (Sagunto, 1925) ha emprendido su último viaje rodeado del amor de los suyos.
Por primera vez en nuestra historia, el mercado ha quedado desabastecido de un producto puntero, los mostos.
En teoría la campaña termina en pocos días, a finales de este mes, y comenzamos una nueva campaña, la 2011-2012, llena de ilusiones y esperanzas, pero también de incertidumbres.
El enoturismo es una fuente inagotable de placer y de posibilidades turísticas en nuestra piel de toro y su moda gana y gana adeptos año tras año desde finales de la década de los 90, aunque, en ocasiones, pensamos más en su potencialidad económica que en ofrecer un producto turístico de calidad.
Hace cinco semanas que les alertaba del mildiu. Me creo en la obligación de retomar el tema ya que veo en el mercado mucha confusión al respecto. En algunos comentarios se alerta excesivamente y en
La mejor forma de iniciarse o profundizar para después avanzar en la cultura vitivinícola es catar, catar y volver a catar, en este caso nos fuimos al Concurso de Vinos Jóvenes cosecha 2010 “Prem
El vino gana por mayoría a cualquier otra bebida, nunca una cerveza, por ejemplo, nos puede ofrecer la gama de colores, aromas y sabores que te ofrece una copa de vino.