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Siguiendo con el proceso de embotellar vino joven ya sólo nos quedan dos puntos que comprobar antes de comenzar; la filtrabilidad del vino y el CO2.
El momento de la puesta en botella del vino es una especie de “cruce del Rubicón”; al arrancar la máquina podemos decir, cómo Julio César, “alea jacta est”. Cualquier detalle no contemplad
La industria del vino chileno se ha planteado un gran desafío para alcanzar el año 2020 unas exportaciones de vino que lleve a Chile a recibir US$ 3.000 millones por ese concepto, alcanzando un prec
Asegurarnos el éxito en una visita a nuestra bodega depende de numerosos factores, la mayoría de ellos controlables, aunque, como todo, requiere cierta preparación y trabajo previo, ya tratemos de
El año pasado exportamos algo más de veintidós millones de hectólitros. Este año aún no conocemos datos, pero por precio es de esperar que esta cantidad baje. Por otro lado se están comenzando
El pasado 26 de noviembre el proyecto itinerante liderado por la Unión Española de Catadores (U.E.C.), daba a conocer el pódium de su primera edición “Albariños al Mundo 2012”, donde Londres
