Para poder mantener este portal de forma gratuita necesitamos la publicidad. Por favor desactivar el Adblocker para acceder al contenido
Muchas veces queremos negar la mayor, como comúnmente se dice, y no sabemos darnos cuenta de las cosas. En estos casos, el que se da cuenta primero suele ser el que gana ya que como vulgarmente se di
En el marco de Enofusión 2013 pude asistir a una cata de vinos blancos españoles dirigida por el conocido Quim Vila. En esta cata pudimos conocer algunos de los vinos blancos con más personalidad q
Hace poco más de un lustro, nadie contestaba la segunda plaza de la Denominación de Origen Valdepeñas en el ranking nacional de vinos e incluso en la década de los noventa llegó a estar a sólo u
Retomando el tema almacenamiento de vinos en bodega, toca revisar los distintos sistemas que, temperatura al margen, permiten que la diferencia entre diferentes lotes de embotellado sea mínima. El ob
Nuevos mercados tiran del comercio mundial del vino, al que Francia, España, Chile, EEUU, Nueva Zelanda y Argentina vendemos cada vez más. Cerrados los datos de todos los principales actores del com
La semana pasada quedó el vino debidamente cerrado; si seguimos línea de embotellado abajo sólo queda “vestirlo”. No es un exceso reiterar que las bodegas venden “vino embotellado” y etique
