En esto del vino, quien crea que sabe por dónde van a ir los tiros, quien crea que puede marcar sus designios… está equivocado. Y digo esto porque la realidad nos lo va demostrando, año tras año, mes tras mes, día tras día.
Categoría: Nuestras Firmas
Continuando con la jornada “¿Quién hará mañana la reputación de mi vino? Prescriptores del futuro y nuevos medios de comunicación”, que la casa Diam organizó en Logroño, que ya comencé a
Inmerso en diferentes procesos de selección, no corren buenos tiempos para expertos en Comunicación y/o marketinianos del vino, porque lo que prima en las ofertas que se lanzan en los portales temá
Bajo el atractivo lema “¿Quién hará mañana la reputación de mi vino? Prescriptores del futuro y nuevos medios de comunicación”, la casa Diam organizó su jornada anual en Logroño que tiene la peculiaridad de, pese a estar enfocada a los enólogos, trat
No es la primera vez que escribo sobre esto. Defiendo sin paliativos que se pueda consumir vino en diversas modalidades, formas o mezclas. Al fin y al cabo es consumo de vino, que es lo que importa y
Es posible que la Sauvignon Blanc sea la variedad donde más estrechamente se han determinado los compuestos aromáticos que le confieren su tipicidad. Son dos las familias de compuestos principalment
Ahora que parece que todo sirve para ser “community manager”, hay que caer en la cuenta de que un profesional no formado convenientemente puede ser desastroso en el caso de que no demuestre pericia, rapidez de movimientos, determinación y coherencia en una situación de crisis, muchas de las cuales pueden originarse por fuentes interesadas o incluso
Aunque la primavera parece que no acaba de llegar, lo que sí han comenzado son las jornadas técnicas que las distintas empresas auxiliares del sector vitivinícola organizan para presentar novedades
Vuelvo con un tema que puede causar molestias, levantar llagas o sentar mal; no es mi intención, pero como informador me creo en la obligación de tratar y comentar, los temas candentes del mercado.
Dicen los expertos que no hay empresa más difícil que fotografiar una botella de vino, algo que sólo es comparable, según ellos, a tomar una instantánea de un flamante coche nuevo al aire libre, teniendo en cuenta la cantidad de matices de colores, reflejos y dorados y plateados, con todo lo que ello supone de exceso o ausencia de luz.