El mayor interés por el mundo del vino ha inducido a mucha gente a acompañar su comida o cena con cava o champán
Categoría: Nuestras Firmas
Uruguay apenas produce un millón de hectolitros de vino en los mejores años, cifra que en la vendimia de 2013, que en el hemisferio sur terminó en marzo, ha caído alrededor de un 30% como consecue
En España estamos demasiado acostumbrados a morir de éxito. Quizás por eso hay algunos bodegueros y cooperativistas españoles que, a fuerza de ser realistas, temen que el actual momento dulce por
El ciclo de conferencias de la IV Edición de la World Bulk Wine Exhibition (WBWE), que cuenta con el aval de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), tiene como título este año “En la Variedad está el gusto: La importancia de las cas
Aunque las exportaciones están salvando al sector del vino y, por mucho que se quejen algunos responsables, no es lo mismo vender 14 millones de hectolitros que más de 22 millones, lo cierto es que
La II Edición de Enofusión, feria que se ha celebrado en Madrid de forma paralela a Madrid Fusión entre los días 24 y 26 de enero en el Palacio Municipal de Congresos de Madrid, ha recibido la vis
Frente a los agoreros que auguraban el hundimiento de los mercados del vino como consecuencia del aumento de los costes de producción y la caída paulatina del precio en la venta del granel, los cifras exteriores de ventas, especialmente las de este ú
El éxito del equipo que comandan Baudoin Havaux y Thomas Constenoble, hacen del Concurso Mundial de Bruselas el gran referente del vino internacional
La puesta en marcha de Enofusión, unida a la cita mundial de la gastronomía MadridFusión, debe servir de punto de partida para lograr la inflexión que el mercado español necesita a la hora de beb
Entrevista del presidente de la Asociación de Destiladores de Alcohol Vínico (ADEVIN), Francisco Ligero, concedida a El Correo del Vino