Charlotte Allen
Hablar de Fabio es meterse en su mundo inquieto de viticultor con unos objetivos bien claros.
Categoría: Nuestras Firmas
Hace unos días leía en un medio económico a Santiago Vivanco asegurando que en su familia no se daban las célebres disputas de la conocida serie americana “Falcon Crest” y que, por tanto, su s
Las exportaciones españolas de vino en 2013, merced a la recuperación de los últimos meses del año, han conseguido un récord en valor al alcanzar los 2.628 millones de euros en facturación, con
EcoRacimo da impulso al vino ecológico en España
Tanto Australia como Nueva Zelanda han registrado un descenso en sus exportaciones de vino durante 2013.
No es la primera vez que trato este tema, hace ya más de tres años lo puse encima de la mesa por vez primera, el año pasado otra vez, y tras una primera reunión seria que han tenido esta semana en
Cuando la barrica ya está cerrada, ya se puede colocar en el lugar en donde se vaya a realizar la fermentación.
En la variedad está el disgusto
Si se habla del cierre de botellas de vino, es de justicia comenzar por el corcho natural.
Tiene un largo y extenso baraje en el mundo del vino, leer su recorrido es interminable, hablar con él es la libertad de expresión pura.
Las principales bodegas y la inmensa mayoría de las denominaciones de origen han concluido estos días sus programas de ayuda de la OCM (Organización Común de Mercado) a Terceros Países.
Château Margaux
Recientemente, en el marco de ENOFUSIÓN 2014, tuve la oportunidad de asistir a una cata de Château Margaux, una de esas míticas bodegas que forman parte del imaginario enológico.