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La cosecha récord de España en 2013, que alcanzó los 53,5 millones de hectolitros, ha sido vital a la hora de marcar tendencias en las transacciones comerciales mundiales como consecuencia de la ir
La semana pasada visité la Feria Internacional de Turismo de Madrid (FITUR) con el ánimo de ver alguna experiencia interesante en Enoturismo.
Cuando estas líneas vean la luz, Enofusión estará dando sus últimos estertores de una edición que supone, según buena parte de los asistentes, la consolidación de un evento que si no existiera
Está claro que los españoles disfrutamos de una gran variedad de comidas de la más alta calidad, tanto gastronómica como saludable.
¿Es posible que España, cuyo consumo por persona y año se sitúa por debajo de 20 litros (16 o 18 litros, según las distintas fuentes) retroceda todavía más en los próximos años? Pues a tenor
Dentro del programa del Centro del Vino de Enofusión 2014, tuvieron lugar diferentes catas, a varias de las cuales tuve el placer de asistir. A continuación resumiré los vinos y las bodegas que cat
