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Categoría: Actualidad

El sector agroalimentario español ha puesto en alerta a sus representantes políticos. En plenas negociaciones para un acuerdo de libre comercio entre la Unión Europea y Australia, Cooperativas Agro-alimentarias de España ha exigido al Gobierno que lidere en Bruselas el rechazo a las «desproporcionadas» concesiones que reclama el país oceánico. Aunque el foco mediático está […]
Los vinos atlánticos de la Denominación de Origen Rías Baixas continúan su escalada en el mercado. El Consejo Regulador ha hecho públicas esta semana las cifras del ejercicio 2025, que confirman una tendencia positiva con un aumento del 3,05% en la comercialización, alcanzando los 36.157.121 precintos de garantía colocados   Este volumen de contraetiquetas, el […]
Las ventas al continente aumentan un 43% en valor en los últimos ocho años, alcanzando los 716,5 millones de euros   A pesar de que el continente africano representa todavía un mercado pequeño en términos absolutos para el comercio vitivinícola global, los datos oficiales de aduanas de la mayoría de países del mundo confirman un […]
Un reciente estudio publicado en una revista científica revisa las bases fisicoquímicas de este controvertido término y propone una clasificación que podría revolucionar su comprensión y su uso en marketing   Pocos términos generan tanta pasión y confusión a partes iguales en el mundo del vino como la «mineralidad«. Lo que para algunos catadores es […]
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