Alicante acoge los X Premios de la Academia de Gastronomía de la Comunidad Valenciana
La Academia de Gastronomía de la Comunidad Valenciana (AGCV) entregó el pasado viernes día 23 sus premios anuales.
Categoría: Nacional
Luis Paadín, director de la Guía de Vinos, destilados y bodegas de Galicia, iniciaba así la presentación de la edición de 2015 en La Casa de Galicia en Madrid el pasado miércoles, en un evento q
El Centro del Vino contará con los vinos de Uruguay entre sus prupuestas internacionales. Los asistentes podrán degustar la más famosa de las uvas del país: la tannat. Además se sorteará un viaj
Entre las razones que lo sitúan en lo más alto están las altas disponibilidades, al buena calidad y los bajos precios en origen, según informa EFEAGRO.
El Consejo de Ministros, a propuesta del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, aprobó el pasado 16 de enero un Real Decreto que modifica la normativa vigente por la que se desarr
La gran cita internacional con el vino, dentro del encuentro gastronómico de Madrid Fusión, ha preparado un conjunto de catas de excepción para su quinta edición.
Inertización y desoxigenación del vino en el vaciado de barricas y trasiego al depósito de almacenamiento en trenes de lavado
En todo el proceso de elaboración y embotellado de un vino, uno de los factores que se tiene en cuenta es el aporte de oxígeno al mismo, tal y como explica en este artículo la empresa Carburos Metálicos.
Los miembros de la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV) han elegido un año más los Mejores Vinos y Espirituosos de España en una votación a doble vuelta en la que se
El nuevo programa compromete apoyos para la innovación mediante ayudas a las inversiones tangibles o intangibles para la transferencia de conocimientos o para impulsar el desarrollo de nuevos product
La Universidad Pablo de Olavide y la AGAPA firman un convenio para desarrollar Olavidium, a través de un proyecto de investigación que ya ha dado sus primeros resultados.