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Categoría: Nacional

Nueva norma de calidad de la sidra
Nueva norma de calidad de la sidra

Nueva norma de calidad de la sidra

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En Nacional
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El 22 febrero, 2017
La norma que se acaba de aprobar actualiza las denominaciones, con la introducción de nuevas categorías de sidra: desde la natural o la espumosa, a algunas más novedosas, ya presentes en el mercado, como la sidra aromatizada, la sidra con zumo de frutas, la sidra de hielo o el cóctel de sidra. Un cambio que pretende mejorar la competitividad de la industria así como la información hacia los consumidores.
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Los premios fueron entregados por los SS.MM. los Reyes junto a la secretaria de Estado de I+D+i, Carmen Vela, y el alcalde de Alcalá́ de Henares, Javier Rodríguez. Carlos Moro, la empresa Cosentino, la Agencia Gallega de Innovación, Mario Ruiz y la empresa Simón han recibido los premios que otorga el Ministerio de Economía, Industria y Competitividad.

Gastrofestival 2017

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El 1 febrero, 2017

Hasta el 5 de febrero, las actividades gastronómicas de Gastrofestival inundarán la ciudad de Madrid. La gastronomía se une en esta iniciativa a campos tan diversos como el cine, el arte o la músi

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