Categoría: Nacional
Tras 25 años a cargo de la dirección enológica de Bodegas Campo Viejo, Elena Adell concluye su excepcional trayectoria en la compañía. Adell asumió en 1998 la dirección enológica de Bodegas
El Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen Protegidas Condado de Huelva, Vinagre del Condado de Huelva y Vino Naranja del Condado de Huelva organiza la primera edición del curso Técnico de
Sevilla acogerá la primera edición de Auténtica Premium Food Fest, que nace con el objetivo de convertirse en la cita anual para los responsables de compras del sector del retail y gran distribuci
El vino María Soliño, perteneciente a la IGP Ribeiras do Morrazo, elaborado por la bodega EntreVideiras, se conoce como “vino de la arena”, por la ubicación de sus cepas en el complejo dunar pr
Familia Torres ha puesto en marcha un ensayo piloto de reutilización de botellas de vidrio en la hostelería en una pequeña zona del Garraf (Barcelona) para evaluar la viabilidad técnica, económic
Desde que la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) aprobó el uso de ultrasonidos, para promover la extracción de compuestos de la uva, allá por 2019, su aplicación para la obtenc

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