
Categoría: I+D+i

El proyecto “Implantación de tecnologías de la información y comunicación (TIC) en el viñedo ecológico del Marco de Jerez” ha recibido un impulso por parte de la Diputación de Cádiz al ser
La concentración de variedades y la adaptación de técnicas modernas durante las últimas décadas han provocado que disminuya la diferenciación entre los vinos presentes en el mercado. Por eso, la

Este es el punto de partida de Novaterra, un proyecto de investigación e innovación que persigue reducir la contaminación ambiental y el daño causado a organismos no-objetivo, con un uso sostenibl
La tecnología NIRS podría mejorar la calidad de los tapones de corcho para vino. Un equipo de investigadores de la Universidad Politécnica de Madrid (UPM) y del Instituto Nacional de Investigación

El IFAPA estudia la recuperación de variedades con mayor resistencia al cambio climático y al mildiu
El SO2 es un compuesto químico trascendente en enología por sus complejas y protectoras acciones. No obstante, el sulfitado en la vinificación puede tener también consecuencias desfavorables en lo
El Consejo de Ministros ha autorizado al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) la convocatoria de tramitación anticipada de subvenciones a proyectos innovadores de interés general


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