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Categoría: Enoturismo y Ocio

Los datos son claros: mientras un 88% de los consumidores conoce los vinos desalcoholizados, un contundente 63% nunca los ha probado y un 62% opina que su calidad, especialmente en sabor y aroma, no es buena. Este es el principal hallazgo del estudio del Centro Tecnológico del Vino (Vitec) presentado recientemente, que evidencia una brecha […]
Enoturismo, experiencia y estrategia de marca en el horizonte 2026 Por Mónica Valero Moreno, experta en comunicación vitivinícola en Sec Newgate Spain. Durante décadas, el enoturismo se entendió como un complemento: una visita guiada, una explicación técnica del proceso de elaboración y una cata final frente al viñedo. Una experiencia agradable, pero limitada. Hoy, ese […]
Hacia el año 1996 la región de Ningxia apenas contaba con 200 hectáreas de viñedo y las autoridades chinas no habían decidido aún convertir esta área, prácticamente desértica, en un vergel, gracias a la expansión de la vid, alrededor de 70.000 hectáreas en la actualidad, y otros productos agrícolas. Se preparaba el milagro. La región […]
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