Categoría: Empresas
New Holland estuvo presente un año más en esta cita ineludible que es la Feria Regional del Campo de Castilla la Mancha (Fercam), la cual este año, en su 54 edición, estrenaba nueva categorí
La bodega se convierte en una referencia gastronómica en pleno casco urbano, apostando por la promoción de la cultura del vino en su primer año. Aniversario en el que, además, han fichado al enól
Winecrete nace del creciente interés de bodegueros y enólogos de todo el mundo, sobre la vinificación en depósitos de hormigón, atendiendo a la cada vez más extendida concienciación sobre los b
En un mercado cada vez más exigente con la calidad en los vinos, los enólogos demandan al viticultor una constante mejora en la separación de los desechos de vendimia, más comunmente llamado MOG (
El acto se celebró en la finca Casa Don Ángel, ubicada en el Paraje la Cabezuela (Utiel), con varias personalidades de dentro y fuera del mundo del vino.
La gestión del dióxido de carbono (CO2) es un parámetro clave de la calidad de los vinos tranquilos. El CO2 disuelto tiene, en efecto, un gran impacto sobre las característic
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