
Categoría: Empresas

El SO2 es un compuesto químico trascendente en enología por sus complejas y protectoras acciones. No obstante, el sulfitado en la vinificación puede tener también consecuencias desfavorables en lo
El vino está unido a la historia del ser humano, a España llega desde las antiguas civilizaciones mediterráneas, con los fenicios y los griegos. Era considerado un elemento fundamental en la alimen

En nuestras latitudes, el cambio climático modifica sustancialmente las condiciones de crecimiento de las viñas. Estas modificaciones son irregulares y obedecen a las distintas direcciones de los pa
Diam Bouchage, empresa especializada en tapones de corcho tecnológicos, considera que su producto es una auténtica herramienta enológica al servicio del viticultor por eso, desde sus orígenes se c

La derogación por parte del Gobierno del “impuesto al sol”, hace ya más de un año, fue decisiva para el desarrollo de la energía solar fotovoltaica e incentivar el autoconsumo eléctrico en Es
El equipo de I+D de Lallemand Oenology, líder mundial en producción de levaduras vínicas y bacterias seleccionadas naturalmente y de sus productos derivados, presenta dos de sus últimas novedades


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