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Hay una vida más barata, pero eso no es vida, palabras que decía mi abuela y que hoy más que nunca resuenan en mi cabeza. Llegar a la sumillería como profesión en mi caso fue completamente fortui
El pasado día 21, la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE), presentó la hoja de ruta del sector vitivinícola español de 2022 a 2027, en la sede del Ministerio de Agricultura. E
Cada comienzo de año desayunamos con los anuncios de las nuevas modas en gastronomía y tal como ocurre con algunos grandes éxitos musicales, algunos de ellos pasan sin pena ni gloria y otros marcar
Durante 2021 han sido apenas 750.000 los litros elaborados en Países Bajos, una cantidad inferior al casi millón de litros de 2018. Esa ha sido la anecdótica cosecha de un país que cuenta con 170
Este verano hemos empezado con ganas de compartir y disfrutar, y qué mejor manera de hacerlo que al ritmo de la música que marca una buena botella de vino. Del rock and roll al rap, hay para todos l
Bajo el título «Vender vino y no morir en el intento» quiero hacer algunas reflexiones sobre cómo se comercializa el vino a nivel mundial y las soluciones que nos aportaron algunos expertos durant
