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Autor: Redacción

Redacción La Gaceta del Vino
Se ha presentado en Madrid el Plan Internacional de la Gastronomía Española. Una hoja de ruta que no nace de una ocurrencia ni de una única visión, sino del trabajo coordinado del Gobierno con 120 profesionales del sector —cocineros, sumilleres, productores, académicos y expertos en turismo— que han dedicado meses a articular 10 medidas concretas […]
Hay preguntas que el sector del vino lleva años posponiendo. No son las que afectan a la producción, la exportación o los aranceles. Son más íntimas, más difíciles de medir y, quizá por eso, más incómodas: ¿cómo se siente quien trabaja entre viñedos y barricas? ¿Qué retos afronta en su día a día? ¿Y qué […]
Con un estrecho margen de solo 10 votos, el Parlamento Europeo ha decidido paralizar el procedimiento de ratificación del acuerdo comercial con Mercosur y remitirlo al Tribunal de Justicia de la UE (TJUE) para que evalúe su validez jurídica. Esta votación, celebrada el 21 de enero, congela un tratado que lleva 25 años negociándose y […]
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