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Autor: Redacción

Redacción La Gaceta del Vino
El sector del Cava cerró 2025 con una factura amarga en términos de volumen, pero con una tendencia subyacente que apunta a su consolidación como un producto de mayor prestigio. Con 190 millones de botellas comercializadas, la Denominación de Origen sufrió un descenso del 12,88% respecto al año anterior, un ajuste que responde a una […]
La «nueva realidad» del vino español tiene cifras preocupantes. El consumo en el mercado interior se situó en 9,25 millones de hectolitros, según los últimos datos del sector consolidados a cierre del primer trimestre de 2026. Esta caída rompe definitivamente la falsa estabilidad que el sector había mantenido entre 2022 y mediados de 2025, cuando […]
La chef y conocida influencer Samantha Vallejo-Nágera se ha convertido en la embajadora de lujo de los vinos aragoneses. La popular jurado de ‘MasterChef’ protagoniza el documental ‘La primera vez… el sabor de lo nuevo’, un recorrido emocional y enológico por la Denominación de Origen Cariñena que ya está disponible en YouTube. El audiovisual, estrenado […]
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