Coyuntura vitivinícola mundial: evoluciones y tendencias
Siempre es una buena noticia el balance entre producto elaborado y producto comercializado. Si es mayor, es bueno para el sector al reducir excedentes.
Autor: Javier Sánchez-Migallón
Director Ediciones Albandea y El Correo del Vino
A muchos de ustedes les extrañará que ponga este título; todos, en España, sabemos lo que es el precio en hectógrados, pero… ¿y en otros países?
“Hasta que no se termina la vendimia, no se lavan los capachillos”, eso reza el famoso dicho. Pues bien, ya se están lavando en casi toda España.
Coyuntura vitivinícola mundial: evoluciones y tendencias
Muchos de ustedes se habrán dado cuenta: cuando se es joven, a la mayoría no les gusta el vino; luego, les encanta.
Si hablamos de calidad, buena o muy buena, aunque con matices. Si nos referimos a cantidad, de las más difíciles de evaluar desde hace muchos años
En muy pocas cosas de la vida se puede generalizar, menos con todo un colectivo como la hostelería. No lo haremos desde aquí.
Coyuntura vitivinícola mundial: evoluciones y tendencias
Esta pequeña Denominación de Origen de la provincia de Cuenca, además de elaborar unos exquisitos vinos, mantiene un compromiso continuo con el sector.
Precios de uvas, vinos, expectativas de exportaciones, mercado doméstico interno. Estamos ante el comienzo de campaña y bien merece la pena analizar un poco el recorrido que puede tener
No es mi intención ofender con este artículo, pero me creo en la obligación de romper una lanza a favor de las secciones particulares y empresariales de este nuestro sector.
Coyuntura vitivinícola mundial: evoluciones y tendencias
Hace unos días leía, en un artículo sobre una conferencia en Uruguay para promocionar los vinos, algo que me dejó pensativo.