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Etiqueta: vinos sin alcohol

La creciente demanda de vinos con bajo o nulo contenido alcohólico está transformando el sector vitivinícola. Sin embargo, este proceso industrial, conocido como desalcoholización, esconde una compleja realidad fiscal que, si no se gestiona adecuadamente, puede derivar en sanciones muy graves impuestas por la Agencia Estatal de Administración Tributaria (AEAT), a través del control de […]
Con una subvención de más de medio millón de euros, cofinanciados en un 80% por fondos FEADER, y cuatro años de duración, se pone en marcha UBAVIDA, un grupo operativo que investigará técnicas innovadoras para producir vino desalcoholizado con el fin de mejorar el conocimiento técnico que permita al sector ofrecer al consumidor unos productos […]
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