La oferta de vinos sin alcohol no para de crecer

Hace unos años nadie sabía que existía el vino sin alcohol, pero ahora es una tendencia al alza que nadie puede negar. Los consumidores son más exigentes, y quieren una alternativa al vino convencional que no tenga alcohol, pero sin renunciar al sabor y la calidad.

Diferencia entre el vino sin alcohol y el mosto

Mucha gente piensa que el vino sin alcohol es mosto de uva, pero se equivocan. Para crear vino desalcoholizado hace falta elaborar un vino de principio a fin, y después extraer el alcohol mediante diferentes técnicas. La bebida resultante mantiene las propiedades organolépticas del vino convencional, pero con una graduación de alcohol inferior al 1%.

Si ya has probado este tipo de vino, sabrás que su sabor no es exactamente igual al convencional, pero aun así, es una alternativa muy válida y, cada vez más, de buena calidad.  Proporcionan una experiencia muy parecida a la de los vinos convencionales, mientras te ahorras los inconvenientes del alcohol. Por esto están tan de moda actualmente.

Esta industria está en pleno crecimiento,  y así lo demuestran las nuevas marcas . Las puedes encontrar en la tienda online de bebidas sin alcohol The Blue Dolphin Store. A parte de vinos sin alcohol, encontrarás todas las categorías de bebidas sin alcohol: cervezas 0% alcohol, vermuts sin alcohol, licores sin alcohol y más.

Marcas de vinos sin alcohol premium

Hace 5 años era muy complicado encontrar vinos sin alcohol, pero ahora hay una extensa gama de vinos desalcoholizados y marcas que se dedican al 100% a este mercado. Estos son algunos ejemplos:

Oddbird

Oddbird es una marca sueca, creada en 2013, con el objetivo de cambiar el protagonismo del alcohol en la sociedad. Como la marca reivindica, todos sus vinos están libres de alcohol, y son de muy buena calidad. Hay que destacar el Oddbird Domaine de la Prade, un vino tinto sin alcohol, y el Oddbird Spumante, un vino espumoso sin alcohol tipo prosecco.

Oddbird busca un futuro en el que sea tan normal preguntar “¿Quiere el vino con o sin alcohol?” como “¿Quiere el café con o sin leche?”

 Kolonne Null

La marca alemana Kolonne Null tiene como misión producir los mejores vinos sin alcohol del mercado. Creada en 2018, esta marca está en constante desarrollo de las mejores técnicas para conseguir que sus vinos tengan la mejor calidad. Disponen de varios tipos de vinos desalcoholizados, como su Kolonne Null Verdejo sin alcohol, o su blanco sin alcohol hecho 100% con uva Riesling, la más popular en Alemania. Descubre aquí más vinos blancos sin alcohol.

Noughty

Noughty es la marca inglesa de vinos 0,0 más sofisticados. Sus vinos espumosos, blanco y rosado, son orgánicos, bajos en azúcar y tienen el certificado Halal. Por tanto, son ideales para embarazadas o para las personas que se quieren asegurar que no hay nada de alcohol en su copa. También han sacado recientemente una gama de vinos, tintos, blancos y rosados, todos sin alcohol.

 Pierre Zéro

Pierre Zéro es una marca francesa, líder en vinos sin alcohol. Tienen todas las variedades de vinos y algunos tienen el certificado Halal. Su nueva gama de vinos sin alcohol premium, Pierre Zéro Signature, es todo un éxito. Cuesta creer que son sin alcohol. Un ejemplo son sus vinos rosados, que tienen muy buenas opiniones.

Todos estos vinos sin alcohol, y más marcas, se pueden encontrar en la tienda de bebidas sin alcohol The Blue Dolphin Store. La web con la más amplia gama de bebidas sin alcohol.