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La Gaceta del Vino
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Etiqueta: vino

Fotografía: Valiant Made

Vino y música: una investigación de la cultura y la comunión

Por
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En En Portada , Nuestras Firmas , Wine & Rocks
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El 19 mayo, 2022
Vino y música: una investigación de la cultura y la comunicación. Como parte de mi curso sobre la historia del vino, a menudo me he quedado maravillado por las diferencias entre cómo la gente disfruta de la música y cómo disfruta del vino. Y estoy convencido de que muchas de las diferencias son el resultado […]
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Exportaciones españolas de vino

España sobrepasa los 23 millones de hectolitros en sus ventas al exterior

Por
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En En Portada , Mercados
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El 2 febrero, 2022
Las exportaciones españolas de vino en el interanual a noviembre ascienden a 23,16 millones de hectolitros, un 16% superior al mismo periodo del año anterior, cantidad que podría significar a final de año un nuevo récord en volumen con una facturación superior en un 9,5% hasta los 2.878 millones de euros, a un precio medio […]
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Empty glasses

Cómo dar valor al vino y hacerlo rentable en la hostelería

Por
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En Actualidad , Nuestras Firmas
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El 27 febrero, 2020
Bar&Co, uno de los espacios de HIP (Hospitality Innovation Planet), celebrado esta semana en Madrid, puso de relieve el papel del vino dentro de los negocios de hostelería y durante el primer día se debatieron varios puntos conflictivos: ¿cuántos vinos debe tener una carta?, ¿es necesario el sumiller?, ¿qué pasa cuando no se tiene un […]
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