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La viticultura, pilar de tradiciones milenarias y motor económico de numerosas regiones, se enfrenta a una grave encrucijada demográfica. En España, alrededor del 65% de los titulares de explotacio
En las semanas previas a la vendimia, muchas Denominaciones de Origen (DO) de España establecen límites de rendimiento por hectárea, es decir, la cantidad máxima de uva que un viñedo puede cosech
Peñafiel será el escenario para debatir sobre el futuro de la viticultura en la Ribera del Duero el próximo 27 de febrero. Las instalaciones de la bodega Palacio de Villachica acogen en 2025 este f
España perdió durante 2024 un 1,9% del total de su viñedo, cuya superficie queda en 911.080 hectáreas de viñedo, tras retroceder 17.473 hectáreas en relación con 2023. A pesar de ello, continú
¿Qué ocurre en la vid cuando ya no tiene fruto? Durante la fase de maduración, la mayoría de fotoasimilados (carbohidratos) producidos por las hojas son destinados a las bayas, haciendo que estas
España ha perdido desde 1980 el 43% de su superficie de viñedo de uva de vinificación al pasar de 1,64 millones a poco más de 940.000 hectáreas en 2021, según datos recogidos por la Encuesta de
