A mediados de agosto comenzó la vendimia en la Denominación de Origen Sierra de Salamanca, siendo la del 2023 una campaña adelantada que se prevé “espectacular”, tanto en términos sanitarios como de cantidad, con una estimación de 300.000 kg de uva calificada. La brotación fue temprana, debido a que la primavera fue seca y calurosa, […]
Etiqueta: Rufete
La Denominación de Origen Sierra de Salamanca presentó esta semana sus vinos en el Jardín Botánico de Madrid. La variedad rufete, buque insignia de la joven denominación salmantina, estaba acompa
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