La viticultura regenerativa, un modelo con escasa aplicación en España Mediante este modelo vitivinícola se busca adaptar el cultivo de la vid al ecosistema natural corrigiendo las transformaciones realizadas por el hombre. Apuesta por regenerar el suelo, recuperar su vida e incrementar su capacidad para captar carbono atmosférico y reducir la concentración de este gas […]
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El pasado 7 de noviembre se celebraba el Día Mundial del Enoturismo, una fecha con la que muchas bodegas han querido dar la bienvenida a los meses más fríos con diversos planes enoturísticos para
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