Etiqueta: maridaje
La campaña de trufa negra (tuber melanosporum) enfila sus últimas semanas. Este producto de gran fragancia necesita de grandes tintos como compañeros de mesa, vinos que respeten su aroma y sumen mÃ
Torres Brandy, la marca de brandy centenaria del Penedès, explora el arte del maridaje con Martina Puigvert Puigdevall, chef del restaurante Les Cols (Olot, Girona) que ostenta dos estrellas Miche
Buezo es una de las bodegas de referencia de la Denominación de Origen Arlanza y es conocida por su apuesta por la elaboración de vinos de larga crianza. Recientemente acaban de presentar Buezo
Copa Jerez volverá a presentar uno de espectáculos gastronómicos más aclamados del mundo. La presente edición ( 3 y 4 de octubre 2023 en el Teatro Villamarta ) alcanza la simbólica cifra de 20 a

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Valdepeñas vuelve a escena con los retos de recuperar confianza y notoriedad
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El vino busca nuevos consumidores en el territorio: la FEV pone el enoturismo y la gastronomía en el centro
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La fruta verde cubierta de suaves espinas de pulpa blanca y cremosa la guanábana cubana
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España refuerza su liderazgo en vino a granel ante la próxima edición de la World Bulk Wine Exhibition 2026
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¿Se muere el cava? Tenemos nuestras dudas
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El IPEX abre una ayuda del 20% para bodegas de Castilla-La Mancha participen en la WBWE de Ámsterdam











