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Etiqueta: Madrid

Valquejigoso eleccion coupage 2017
En tiempos de confinamiento, distancia interpersonal y limitación de movimientos, las catas online han sido la norma en el mundo del vino. Pero también han sido meses para agudizar el ingenio, incluso “presentando” vinos que ni existían, como ha hecho Valquejigoso: presentar Dehesa Valquejigoso 2013, la última añada que acaba de salir al mercado, y […]
Manu La Malaje ganador del Desafío WOOE 2019
Un año más, la World Olive Oil Exhibition, la feria internacional más importante dedicada al aceite de oliva, convoca la II Edición de Desafío WOOE. En esta ocasión serán dos los concursos: uno dedicado a la elaboración de ensaladas y otro a gazpachos que tendrán lugar el miércoles 18 de marzo y el jueves 19 […]
Adios Arturo_11 JL Quintanilla
Si la última noche del año no la quieres pasar pensando en menús y en preparativos, te proponemos 3 planes para pasar la Nochevieja en Madrid, con un toque diferente: Desencaja: una Nochevieja con toques de cocina de autor Para la última cena del año, Iván Sáez no quiere perder de vista los productos tradicionales […]
Madrid Exquisito 2019
NUBEL madrid exquisito
La cita gastronómica pone, una temporada más, la alta cocina madrileña al alcance de todos. Del 25 de octubre al 25 de noviembre, una veintena de restaurantes ofrecerán un menú degustación, en horario de cena, con platos creados para saborear el otoño a través de la gastronomía, armonizados con vinos elaborados por Freixenet, patrocinador de […]
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