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La OIV promoverá la investigación y el desarrollo a través de un consorcio internacional de empresas
La Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) crea un consorcio de empresas internacionales de todo el mundo para fomentar y promover la divulgación técnica y científica de la organiza
IFAPA, a través de un estudio, trata de valorar las posibilidades enológicas de la variedad torrontés, tanto en vinos monovarietales, como en ensamblajes con la variedad pedro ximénez. “Comporta

Tonelería Murúa estrena nuevas instalaciones en el municipio riojano de Navarrete, con una fábrica funcional y productiva que mejora los procesos gracias a la innovación, pero sin perder el métod
La tecnología NIRS podría mejorar la calidad de los tapones de corcho para vino. Un equipo de investigadores de la Universidad Politécnica de Madrid (UPM) y del Instituto Nacional de Investigación

Diam Bouchage, empresa especializada en tapones de corcho tecnológicos, considera que su producto es una auténtica herramienta enológica al servicio del viticultor por eso, desde sus orígenes se c
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