El consumo oscilante de vino en España lleva aparejadas consecuencias negativas. Este fenómeno provoca situaciones adversas para viticultores, elaboradores y comercializadores, y para toda la pléyade de gentes ocupadas en oficios relacionados con el vino, como son los toneleros, los vidrieros, fabricantes de corchos, cápsulas, cierres y embalajes en general, los investigadores… hasta los hosteleros […]
Etiqueta: Cultura del vino
En nuestro país creemos (o queremos creer) que sabemos de vinos. Básicamente, porque en el pueblo el abuelo tenia viñas y en casa se hacía vino “de toda la vida”. En realidad, si nos compramos
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