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Dice el refrán que «en la sencillez está el gusto», y nada parece más sencillo, fino y elegante que un buen aceite de oliva. A priori, es fácil: el color dorado, la densidad casi perfecta, es un
La sequía que azota a España desde hace varios meses está afectando a buena parte de los cultivos y el olivar no es una excepción, ya que, especialmente este año, está causando estragos, especia
La World Olive Oil Exhibition recupera el ritmo tras dos años sin poder celebrarse y vuelve con su edición 2022, en la que reunió a 4.000 visitantes de 82 nacionalidades en un mismo lugar, para ser
La World Olive Oil Exhibition (WOOE) convoca a cocineros profesionales para elaborar el mejor ajoblanco con aceites de oliva virgen extra, vinagres y almendras provenientes de Andalucía en la primera
La World Olive Oil Exhibition regresa con la magia del aceite de oliva los días 8 y 9 de marzo de 2022, al pabellón 6 de IFEMA MADRID. Tras dos años sin poder celebrarse debido a las restricciones
Toledo, con 30.044 hectáreas de olivar, se ha convertido en la provincia española con mayor superficie ecológica de España, según los datos ofrecidos recientemente por el Ministerio de Agricultur
